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太安居豆花牛蛙
城     市: 成都 区域:成都
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地     址: 四川省成都市长顺上街路口 邮编:
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    牛蛙(青蛙)40元/斤,红油汤里还有卤水老豆花(非常入味)、鲜榨菜、花生米和炸黄豆。晚上7点左右老板会问要不要冰凉粉,外面小摊卖的,象果冻一样的透明凉粉、冰块、山楂片、葡萄干,再浇上红糖水,酸甜冰凉,是最佳的火锅伴侣,1.5元/碗。如果还有胃口的话,特别推荐门口“蛋烘糕”(有甜、咸各种馅,0.5元/个,我喜欢果酱馅),“无名烧烤”(素菜0.5元/串,荤菜1元/串,几乎任何菜都可以烤,我要的茄子、小土豆、年糕片、排骨、海螺肉一共3.5元。先把菜用油炸一下,再加入洋葱、芹菜末,在铁板上用小铲把大块菜切小,加各种调料翻炒后装在快餐盒里,即食或带回家。